猪腰怎么切出大薄片 问:猪腰怎么切出大薄片 答:方法一 1、用刀轻轻的在猪腰的表面切一个小口,慢慢的撕去它的外膜;2、然后把猪腰平放在砧板上,右手拿刀将腰子平片成两半,把腰臊去除干净,就是只留下净 …
猪腰怎么切出大薄片 问:猪腰怎么切出大薄片 答:方法一 1、用刀轻轻的在猪腰的表面切一个小口,慢慢的撕去它的外膜;2、然后把猪腰平放在砧板上,右手拿刀将腰子平片成两半,把腰臊去除干净,就是只留下净 …
云南大薄片 材料 煮熟的猪头皮 600g,洋葱 两颗,香菜 一把,辣椒 4根,碎腰果 适量,柠檬汁 4大匙,鱼露 一大匙半,酱油 半大匙,冷开水 两大匙,棕榈糖 10g 做法 1、猪头皮切薄片,洋葱切细丝,泡冰开水备用。香菜 …
改良版-云南大薄片 材料 梅花肉薄片(培根猪薄片更佳)25元 洋葱半颗 小黄瓜半条 香菜少许 蒜末2大颗 豆酥少许 白芝麻适量 七味粉少许 辣油少许 泰式酸辣酱2大匙 新鲜柠檬汁数滴 做法 1 先将五花肉片川烫捞起 …