四川腊肠的配料明细有哪些? 答:四川腊肠的配料明细有猪肉, 干辣椒或辣椒粉,花椒粒或花椒粉,盐 ,白糖,味精,高梁酒,干姜粉,酱油,肉桂粉或十三香,猪肠衣。正宗四川腊肠的做法:1、猪内用干净湿布擦 …
四川腊肠的配料明细有哪些? 答:四川腊肠的配料明细有猪肉, 干辣椒或辣椒粉,花椒粒或花椒粉,盐 ,白糖,味精,高梁酒,干姜粉,酱油,肉桂粉或十三香,猪肠衣。正宗四川腊肠的做法:1、猪内用干净湿布擦 …
四川腊肠 材料 上好的猪肉,辣椒面,花椒粉,优质白酒,白糖,精盐 做法 1.用上好的猪肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐,按一定比例放在一起搅匀,码味腌制2-3小时。 2.把腌 …