步骤1食材:鸭蛋8个、八角1个、桂皮2克、花椒2克。调味料:盐150克、白醋2克、高度白酒30克。 步骤2盆中放入适量清水。 步骤3加入白醋拌匀,放入鸭蛋浸泡2小时,捞出,沥干水分。 步骤4锅中倒入适量清水。 …