日式猪排咖哩饭 材料 里肌肉两片 低筋面粉一大盘 蛋一颗 面包粉一大盘 白饭两碗 酱油一小匙 胡椒粉一小匙 水150CC 咖哩块两块 红萝卜一条 马铃薯一颗 水200CC 做法 1用刀背拍打里肌肉两面 2将拍打后的里肌肉用醃料醃制约十分钟 3醃制后的里肌肉，两面裹上面粉，静置约五分钟 4之后将里肌肉依照蛋液及面包粉的顺序裹上 5裹上面包粉后的里肌肉，放入冷冻室约十分钟 6里肌肉冷冻的同时，开始将切丁后的红萝卜和马铃薯在锅内翻炒后加入水 7水滚后，加入咖哩块，均匀搅拌， 8盖锅，开小火焖煮 9将平底锅内加入沙拉油，中火加热至冒泡，放入冷冻的里肌肉炸 10炸至两面表面金黄色，捞起 11将猪排放在厨房纸巾上吸油 12将稍微冷却的猪排切块 13将切块的猪排及白饭放入餐盘 14再淋上闷煮后的咖哩，香喷喷的「日式猪排咖哩饭」完成！
圆仔咖哩饭「元本山海苔」 材料 马铃薯2颗 红萝卜1条 梅花肉适量 鲜奶200C.C. 咖哩块1盒(4小块) 做法 1 先将食材切丁（为配合小妞，所以切小丁） 2 将梅花肉先入锅炒熟，再放入马铃薯及红萝卜 3 锅内放约８００C.C.的水，将食材煮熟 4 加入约２００C.C.的鲜奶搅拌均匀(增加滑嫩口感) 5 将咖哩块小块小块的放入锅内 6 小火搅拌均匀，梢炖煮至浓稠状 7 香浓可口的咖哩完成噜～ 8 接着使用圆仔饭团模具做出圆仔造型饭团 9 盘内放已煮好的咖哩，再将可爱的圆仔饭团放上去，即完成美味的『圆仔饭团咖哩』噜~
日式炸虾咖哩饭 材料 人参战斗虾5尾 咖哩酱自备 秋葵5根 鸡蛋1颗 太白粉、番薯粉适量 白胡椒、蒜味盐适量 做法 1 将人参战斗虾解冻后开背、去虾头、去壳及肠泥 2将蛋白混合适量的白胡椒与蒜味盐，当作醃料醃约5分钟 3混合1/2的太白粉与番薯粉，将刚刚醃好的虾附上炸粉 4放入热油中，以中高温油炸至金黄色起锅 5摆上炸虾、撒上烫熟的秋葵 6最后淋上预先做好的咖哩酱，轻松上菜 7完成
面包超人咖哩饭便当 材料 白饭1/3碗 酱油一点点 海苔适量 红萝卜片适量 做法 1白饭加入酱油染色后用保鲜膜包起，捏成一个圆形，这是面包超人的脸，之后用海苔及红萝卜片装饰脸部五官就完成了 2装入便当盒
