用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。 沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮, …
用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。 沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮, …
鸡蛋可以说是家家户户都爱的营养美食,因其有丰富的蛋白质,而且做法多样,煎、煮、炒、蒸样样美味。但我们吃东西重在营养,如果做法不对,食物营养全被破坏,那这食物就等于白吃了。鸡蛋也有几种超损 …