吃什么对肝好 答:1、猪肝汤 原料:猪肝50克、菠菜50克、植物油13克、精盐2克、葱、姜末5克,米酒适量。做法:将猪肝洗净,切成适当长片,放入碗内,加入少许米酒、精盐、水拌腌片刻;菠菜洗干净,在开水中 …