口水鸡的制作方法和配料 答:1、鸡腿洗净冷水下锅,放入姜片、葱结和黄酒,烧开后转小火煮15分钟。时间依食材而定,如果用三黄鸡,煮上10分钟也就够了。2、然后关火,盖着锅盖焖上约半小时左右。3、期间准 …