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卷心菜粉丝 材料 卷心菜300克，粉丝100克，木耳、胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。 做法 1、卷心菜切丝，木耳、粉丝泡发。 2、起锅热油放卷心菜、木耳煸炒片刻放粉丝焖煮1分钟。 3、加盐、鸡精炒匀出锅即可。