广式卤鸭掌的做法_广式卤鸭掌怎么做_广式卤鸭掌的家常做法_豆果

广式卤鸭掌 材料 鸭掌300公克,广式卤汁1000㏄ 做法 1.将鸭掌先沖水洗净,剪去最前端的鸭爪备用。 2.取锅,加入广式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸭掌,改转小火卤约5分钟后熄火,再浸泡15分钟即可。

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卤鸭翅 材料 鸭翅500克,卤料1包,姜10克,干辣椒1棵,盐10克 做法 1.新鲜鸭翅洗净,用沸水氽烫一下捞出。 2.深平底锅加水烧开,放卤料、姜块、干辣椒、盐加入;再加鸭翅中火煮熬40分钟,捞出沥干即成。

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湘式卤鸭翅 材料 鸭翅300公克,湘式卤汁600㏄ 做法 1.将鸭翅用水沖洗干净,再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取锅,加入湘式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸭翅,改转小火卤约25分钟即可熄火。