卤鸡脚 卤鸡爪怎么做的 答:卤鸡爪又叫卤鸡脚,是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。这是一道非常美味的小凉菜,无论是节日餐桌还是招待亲朋,都很适合。鸡 … Continue reading 卤鸡脚