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卤猪尾 材料 猪尾(不带骨) 6只,米酒 1/2杯,卤包 一包,酱油 一杯,冰糖 一匙,蒜头辣椒 酌量 做法 1、猪尾先滚水川烫，去杂质后备用 2、蒜头 辣椒放油锅爆香 3、将所有材料入锅加水，大火滚后再以中小火煮一小时