凉拌鱼腥草 材料 鱼腥草500克,盐10克,干辣椒50克,白糖20克,鸡精10克,醋40克,酱油20克,香油5克 做法 1.将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟, …
凉拌鱼腥草 材料 鱼腥草500克,盐10克,干辣椒50克,白糖20克,鸡精10克,醋40克,酱油20克,香油5克 做法 1.将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟, …
凉拌鱼腥草 材料 鱼腥草、蒜泥、酱油、辣椒油、麻油、花椒油 做法 1、鱼腥草摘洗成段,锅中加清水煮沸关火,将鱼腥草放入烫一下(也可以不烫直接下一步) 2、把烫好的鱼腥草放入碗中,加入蒜泥、酱油、麻油 …
凉拌鱼腥草 材料 鱼腥草,盐,酱油,醋,白糖,味精,辣椒油,蒜头 做法 1.将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段。 2.蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油。 …
凉拌鱼腥草 材料 醋,生抽,白糖,盐巴,麻油,蘑菇精 做法 1、鱼腥草洗净,飞水,约30秒左右。 2、加醋、生抽、白糖、盐巴、麻油、蘑菇精适量,调匀即可。 小诀窍 为了去除鱼腥味,最好泡至1-2小时。
鱼腥草怎么凉拌好吃 答:1、将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除,留下嫩脆部分,用清水淘洗干净,凉白开加1小茶匙盐搅匀,将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用。2、将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐 …