凉拌鱼腥草 材料 鱼腥草500克,盐10克,干辣椒50克,白糖20克,鸡精10克,醋40克,酱油20克,香油5克 做法 1.将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟, …
凉拌鱼腥草 材料 鱼腥草500克,盐10克,干辣椒50克,白糖20克,鸡精10克,醋40克,酱油20克,香油5克 做法 1.将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟, …
凉拌鱼腥草 材料 鱼腥草、蒜泥、酱油、辣椒油、麻油、花椒油 做法 1、鱼腥草摘洗成段,锅中加清水煮沸关火,将鱼腥草放入烫一下(也可以不烫直接下一步) 2、把烫好的鱼腥草放入碗中,加入蒜泥、酱油、麻油 …
凉拌鱼腥草 材料 鱼腥草,盐,酱油,醋,白糖,味精,辣椒油,蒜头 做法 1.将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段。 2.蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油。 …
凉拌鱼腥草 材料 醋,生抽,白糖,盐巴,麻油,蘑菇精 做法 1、鱼腥草洗净,飞水,约30秒左右。 2、加醋、生抽、白糖、盐巴、麻油、蘑菇精适量,调匀即可。 小诀窍 为了去除鱼腥味,最好泡至1-2小时。
夏日开胃小菜同乐会─凉拌鱼香茄子 材料 茄子2条 蒜头2瓣 姜1小块 辣椒1/2条 酱油膏少许 麻油少许 做法 1 将茄子去蒂头和尾,切成长条状,在未烹调之前先泡一下水,才不会食材马上变色。 2 将茄子的水份沥乾 …
甄房馔|家常菜.凉拌鱼盒子 材料 茄汁鱼罐头1罐 番茄1颗 香菜适量 蒜头2颗 红葱头2颗 葱适量 小辣椒适量 酱油1汤匙 白醋1/2汤匙 做法 1 (1)蒜头、红葱头切片。(2)香菜、葱切小段。(3)辣椒视个人口味增加。 …