海胆冻豆腐配清酒三文鱼子 材料 豆腐1包(350克) 海胆30克 火箭菜30克 鲜三文鱼子60克 豉油3汤匙 清酒2汤匙 盐半茶匙 胡椒粉半茶匙 柴鱼片1茶匙 日式清汤酱汁 昆布2片 水2升 柴鱼片400克 做法 1准备清汤酱汁 …
海胆冻豆腐配清酒三文鱼子 材料 豆腐1包(350克) 海胆30克 火箭菜30克 鲜三文鱼子60克 豉油3汤匙 清酒2汤匙 盐半茶匙 胡椒粉半茶匙 柴鱼片1茶匙 日式清汤酱汁 昆布2片 水2升 柴鱼片400克 做法 1准备清汤酱汁 …
冻豆腐 材料 嫩豆腐2块,甜红椒半个(切成小块),皮蛋1个,葱花,盐,酱油(或生抽) 做法 1、豆腐上锅蒸5分钟,蒸好后放在盘里,冷却后放进冰箱两小时拿出来。 2、炒锅放点花生油,油热后下红椒炒一下, …
自制冻豆腐 材料 传统板豆腐1块(约400g) 做法 1将板豆腐冲洗一下,稍微擦干后切块,排放在铺了保鲜膜的盘子上 2放入冷冻约1~2小时硬化后,即可用袋子装起冷冻保存,至少冷冻1天以上(这样就完成了!很简单 …
莎莎酱冻豆腐 材料 软豆腐1块 紫洋葱1/4个 番茄1个 香菜末适量 青柠汁1汤匙 橄榄油1汤匙 盐及黑胡椒适量 做法 1豆腐沥干水后切件 2紫洋葱及番茄切成幼粒 3准备一个碗,加入紫洋葱、番茄、2/3香菜碎、青柠汁 …
冻豆腐简单做! 材料 豆腐一盒 做法 1将豆腐切成块状. 2分别包上包鲜膜置于冷冻库中.
葱花芝麻冻豆腐 材料 鸡蛋豆腐(先冷冻)1盒 葱(切花)4根 白芝麻2大匙 酱油1小匙 味霖1小匙 米酒1大匙 做法 1鸡蛋豆腐放入冷冻,冻过之后再取出切块。 2锅里放1大匙油,中火加热,把鸡蛋冻豆腐放入,豆腐 …
麻酱秋葵冻豆腐 材料 秋葵3条 嫩豆腐1盒 芝麻酱适量 做法 1先用盐捽一捽秋葵表面的细毛。 2秋葵性寒,所以先放沸水烫3分钟。 3然后放冰水中过冷河。 4排好豆腐。 5切好秋葵放在豆腐上。 6蘸芝麻酱。
自制冻豆腐 材料 锦豆腐1盒 做法 1 准备锦豆腐,把水份沥干 2 把豆腐切成适当大小 3 装进干净塑胶袋中 4 放进冷冻库,就完成了。
冻豆腐伴芝麻酱 材料 日本滑豆腐1盒 沙律酱少许 芝麻酱少许 做法 1豆腐切成两件,放碟下,先淋上BB牌的芝麻酱 2再加了一点BB牌沙律酱便成
黑白冻豆腐 材料 豆腐1包 柠檬(榨汁)1个 柠檬皮1个 黑芝麻1汤匙 白芝麻1汤匙 豉油1茶匙 做法 1把豆腐切成8份 2削柠檬皮 3把柠檬榨汁并倒入小碗内,加入豉油及半汤匙柠檬皮,拌匀 4将黑白芝麻分别放入两只 …
泡菜冻豆腐锅 材料 韩式泡菜锅1份 鸿喜菇1包 豆腐1盒 做法 1 准备食材。 2 自制冻豆腐。将盒装豆腐切成6大块,盘子以保鲜膜包住,豆腐倒扣在盘子上,放冷冻库冷冻30分钟即可,建议平时就可以制作收纳在冰箱 …
日式冻豆腐沙拉【自调芝麻酱食谱】 材料 豆腐1盒 樱桃蕃茄100克 玉米粒60克 生菜适量 小黄瓜半条 白芝麻3大匙 沙拉酱2大匙 白醋1大匙 酱油1大匙 糖1小匙 香油1/2小匙 做法 1 将豆腐沥干水份,切小块。将小 …
宫保冻豆腐 材料 冻豆腐(解冻)2件 洋葱1/2个 青灯笼椒1/4只 红灯笼椒1/4只 蒜瓣2瓣 干辣椒20克 花生(烤过)40克 葱花2汤匙 水2汤匙 生抽1汤匙 花椒油1汤匙 香油1汤匙 白砂糖1茶匙 盐及白胡椒粉适量 玉米淀 …
健康日式冻豆腐 材料 木绵豆腐/老豆腐1盒 香油/麻油1汤匙 蒜蓉半茶匙 盐1茶匙 黑胡椒粉1茶匙 葱花适量 做法 1 用手将木绵豆腐分成小块,放入沸水煮2分钟,然后沥干水份,放入冰箱2小时 2 将豆腐放入碗内 …
自制冻豆腐 材料 板豆腐1块 开水适量 做法 1板豆腐放入容器中,加水盖过豆腐,放入冷冻库冷冻一夜。 2第2天,将冷冻的豆腐拿出自然解冻,或泡开水退冰即可。 3切成自己喜欢的形状大小来烹调。
茄子冻豆腐 材料 豆腐1包 茄子100克 芝麻酱1汤匙 豉油1茶匙 麻油2茶匙 糖1汤匙 做法 1把豆腐切成6份 2再将茄子切粒,浸水免变色 3在镬中倒入水及放入蒸架,水滚后放入茄子蒸3分钟 4把豉油、麻酱、麻油及糖 …
自制冻豆腐 材料 豆腐1盒 做法 1 取一盒市售的豆腐,不一定要哪个品牌,传统市场贩卖的传统豆腐亦可。 2 将豆腐盒封口取下。 3 取一浅盘,表面包上一层保鲜膜。这是预防冻豆腐沾黏在盘子上用的,一定要加, …
红烧冻豆腐(素菜) 材料 冻豆腐1盒 马铃薯1个 素狮子头4颗 红、绿甜椒各1/3颗 盐1小匙 八角2粒 花椒少许 姜5片 水1杯 酱油2大匙 香菇素蚝油1大匙 韩国辣酱1大匙 糖1小匙 做法 1〈解冻方法〉冻豆腐前一晚从冷 …
冻豆腐烩金针菇 材料 冻豆腐1块 金针菇200g 猪肉丝100g 蒜头6瓣 青葱1根 盐适量 鸡精粉适量 盐适量 太白粉1大匙 做法 1起油锅,下蒜末爆香;肉丝以盐、太白粉醃渍20分钟,下锅炒至反白。 2下金针菇,拌炒至 …
冻豆腐鲑鱼味增汤 材料 鲑鱼(1片)约180克 蛤蜊肉1/2小碗 冻豆腐(切块)~1盒 高丽菜丝1碗约150克 洋葱(切小丁)1/2个 青葱(切成葱花)2根 海带芽1~2大匙 柴鱼片)1包约4.5克 做法 1 把洋葱和冻豆腐放进冷水煮 …