步骤1准备食材:冬瓜200克、咸肉100克、红萝卜1个、蒜3瓣、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙。 步骤2咸肉洗净切片。 步骤3冬瓜去皮洗净切片。 步骤4红萝卜去皮切片。 步骤5蒜切末。 步骤6姜 …