扣肉怎么做啊 答:做法一,梅干菜扣肉 材料 主料:五花肉,梅干菜,辅料:葱,姜,蒜,八角 做法 1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油。3.锅入 …