六月黄是什么螃蟹 答:“六月黄”,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般都在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满等特点,六月黄大闸蟹主要是是吃公蟹,以壳薄肉嫩黄多 …
六月黄是什么螃蟹 答:“六月黄”,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般都在2两左右,具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满等特点,六月黄大闸蟹主要是是吃公蟹,以壳薄肉嫩黄多 …
日式盐烤六月黄大闸蟹 材料 粗盐2包 六月黄大闸蟹2-3只 做法 1 将盐道入锅中烧热。 2 将大闸蟹肚子朝上(避免蟹黄流出)放入锅中。 3 加点盐将大闸蟹覆蓋,盖上锅盖以中火闷 15~20分钟。 4 享用大闸蟹大餐。