菜系及功能:家常菜谱 五香兔头原料:兔头4个。精盐30克,糖色20克,白糖10克,胡椒粉5克,香料包1个(八角2克,山柰2克,桂皮2克,小茴香2克,花椒5克),麻油10克,姜片10克,葱段10克,料酒20克,鲜汤1500克 …