五谷杂粮益养生 功效不同选食好

大豆重养肾:大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。  大米重润肺: … Continue reading 五谷杂粮益养生 功效不同选食好

五谷杂粮:营养时代的新宠

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的。我们现在所说的“五谷杂粮”其实是个大家庭,泛指粮食作物,包括多种谷类和豆类食物,如稻米、小米、黑米、薏米、玉米、高梁、大麦、小麦、燕 … Continue reading 五谷杂粮:营养时代的新宠

五谷杂粮保健有功效文

古今中外的研究者都认为:「饭为百味之本。」所以,无论是古代的《黄帝内经》,还是现代中国、美国和加拿大的膳食指南,都强调粮食的重要性。  现在,很多人喜欢在饮食中调配些糙米、黑米、薏米等五谷杂粮,但是, … Continue reading 五谷杂粮保健有功效文

防癌抗癌吃五谷杂粮是首选

五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类,而全谷是指谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分,可以完整保留谷物的营养,全谷类包含:糙米、黑糯米、小米、胚芽米等;全麦类包含:燕麦、大麦、 … Continue reading 防癌抗癌吃五谷杂粮是首选