大豆重养肾:大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。 大米重润肺: … Continue reading 五谷杂粮益养生 功效不同选食好
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五谷杂粮的最佳吃法
糙米稀饭“刮”脂肪 糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。 在做糙米粥之前 … Continue reading 五谷杂粮的最佳吃法
五谷杂粮:营养时代的新宠
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的。我们现在所说的“五谷杂粮”其实是个大家庭,泛指粮食作物,包括多种谷类和豆类食物,如稻米、小米、黑米、薏米、玉米、高梁、大麦、小麦、燕 … Continue reading 五谷杂粮:营养时代的新宠
五谷杂粮:助您营养安康
五谷杂粮是日常生活饮食的基石。在精制食品盛行的当下,重拾营养健康的粗杂粮大有必要。古人认为“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,意思是说饮食要做到粗细、荤素、粮菜的合理搭 … Continue reading 五谷杂粮:助您营养安康
五谷杂粮养五脏
高粱养肝 高梁是我国传统的主食,但因为单独吃口感不好,现在很多人都不吃了。高梁有养肝益胃,收敛止泻的功效,对于经常喝酒及有慢性腹泻的人来说,经常吃点高粱非常合适,其中的单宁酸也益于心血管病的预防。大 … Continue reading 五谷杂粮养五脏
五谷杂粮保健有功效文
古今中外的研究者都认为:「饭为百味之本。」所以,无论是古代的《黄帝内经》,还是现代中国、美国和加拿大的膳食指南,都强调粮食的重要性。 现在,很多人喜欢在饮食中调配些糙米、黑米、薏米等五谷杂粮,但是, … Continue reading 五谷杂粮保健有功效文
防癌抗癌吃五谷杂粮是首选
五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类,而全谷是指谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分,可以完整保留谷物的营养,全谷类包含:糙米、黑糯米、小米、胚芽米等;全麦类包含:燕麦、大麦、 … Continue reading 防癌抗癌吃五谷杂粮是首选
五谷杂粮滋补法
【养生秘诀】 玉米。营养学家研究发现,玉米中脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首,其中脂肪含量为面粉、大米的1倍多,胡萝卜素的含量更是面粉、大米所望尘莫及的。玉米中含有亚油酸和维生素E,能使 … Continue reading 五谷杂粮滋补法
五谷杂粮 营养时代的新宠
五谷杂粮是日常生活饮食的基石。古人认为“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,意思是说饮食要合理搭配才能保证人体健康。所以在精制食品盛行的当下,重拾营养健康的粗杂粮大有必要 … Continue reading 五谷杂粮 营养时代的新宠
五谷杂粮的养生绝活
燕麦降血脂。燕麦最受推崇的保健成分是β葡聚糖,它是一种水溶性纤维,能给燕麦带来黏稠的口感。研究表明,燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏” … Continue reading 五谷杂粮的养生绝活