标签： 五色蔬菜汤

电锅五色蔬菜汤 材料 玉米1根 蕃茄2颗 节瓜半只 红萝卜1根 洋葱1颗 姜2小片 大蒜3瓣 高丽菜适量 橄榄油2Tsp 酱油1Tsp 米酒2Tsp 糖1/2tsp 枸杞适量 水适量 做法 1平底锅加油热锅，蔬菜洗净切块，枸杞泡水备用。 2依序将姜片、洋葱和大蒜加入锅中拌炒至洋葱呈现金黄色，再加入蕃茄、酱油、米酒、糖，待蕃茄出水后，将栉瓜和胡萝卜放人锅中快速拌炒后熄火。 3拿出六人份大同电锅，底部铺上高丽菜，放玉米，倒入炒过的蔬菜，放上枸杞，内锅倒水至刻度6，外锅两杯水，跳起后可依口味再加盐和胡椒调味。