菜系及功效:家常菜谱 五柳青鱼 主料:活青鱼1条(1500克) 配料:水发冬菇4克冬笋4克酱生姜3克酱瓜2克红辣椒4克葱3克调料:精盐4克味精1克绍酒25克白糖200克香醋50克水淀粉20克酱油10克鸡清汤100克熟猪油4 …