麻油乌鱼汤 材料 乌鱼酌量 麻油少许 青蒜;姜片少许 米酒份量 做法 1备妥食材. 21.锅中加入麻油,爆香姜片,并将乌鱼两面稍煎.2.并呛入米酒,盖上锅盖闷煮熟.(可全酒也可半水酒)3.最后加入青蒜. 3完成.
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