豆腐营养价值高且味美价廉,家家户户都爱吃。今天小编向大家介绍一道菜,从外观上看不出是豆腐做的,味道超级好吃,名字叫做豆腐丸子。 豆腐丸子 原料:豆腐1块,猪肉末200克,蛋1个,姜末1大匙,慈姑末(或竹笋 …
豆腐营养价值高且味美价廉,家家户户都爱吃。今天小编向大家介绍一道菜,从外观上看不出是豆腐做的,味道超级好吃,名字叫做豆腐丸子。 豆腐丸子 原料:豆腐1块,猪肉末200克,蛋1个,姜末1大匙,慈姑末(或竹笋 …
"豆腐”是中国对人类的一大贡献,它满足人们日常生活中身体所需的蛋白质的补给。"豆腐”不仅是最好的优质植物蛋白,而且物美价廉,因此老百姓餐桌上总是缺少不了它。豆腐能制作出来的菜品很多, …
一直对糯米不算是太有情感,这东西难消化,所以也选择尽量与之保持距离。临近春节,烘托节日气氛的第一道菜肴,让我就想到了糯米丸子。之所以说它是最具代表的年夜菜,是这道糯米丸子,圆圆嘟嘟,其寓意也 …
四喜丸子是中国人逢年过节常吃的一道菜,取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。 今年做的 …
将香菜的用量削减到四分之一,——并不是所有人都会喜欢那么浓烈的香菜味儿。当土豆泥与蔬菜末混合均匀以后,其实已经可以很好地塑形了,但鸡蛋和淀粉还在翘首以盼。 鸡蛋会让软硬已经恰到好处的 …
民间有俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。眼下正是食用萝卜的好时机,但是今年种萝卜的农民却是遭了秧,萝卜的收购价只有几分钱一斤,有的压根就销不出去,送到各个市场也就卖到三四毛一斤。可怜了 …
糯米是我的大爱,粽子,烧卖,八宝饭什么的我都喜欢。肉丸子我也爱,所以既有糯米又有肉丸子的珍珠丸子那是我的超大爱,百吃不厌,没办法,穷人家的孩子吃上面志向也不高,鲍参翅肚想都不想&he11ip;&am …
炎炎夏日30道无油烟美食-珍珠豆腐丸子 珍珠豆腐丸子 原料:猪肉馅1碗、糯米、豆腐1块、料酒、生抽、盐、香油、葱姜等 珍珠豆腐丸子的做法 1、糯米淘洗干净后,清水泡发几个小时沥干水分备用 2、葱姜剁碎后 …
带鱼二吃---八元一斤的带鱼如何做的高大上 土豆丸子炸烹带鱼 主料:带鱼 辅料:小土豆;鸡蛋;葱姜蒜 调料:盐;酱油;料酒;淀粉 土豆丸子炸烹带鱼的做法 1、去骨带鱼切成长条备用,红薯淀粉+清水+盐调制 …
豆腐和肉丸的搭配可不仅仅是做成汤而已,下面教大家炸豆腐肉丸子,味道别有一番风味。 炸豆腐丸子 原料:豆腐400克,水发海米50克,面粉75克,淀粉50克,精盐2.5克,味精2克,花椒水5克,葱、姜末共5克,熟 …
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆同时是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用; 喜欢 …
牛肉丸子是一道营养丰富的家常菜,主要食材是牛肉,经过剁碎制作成丸子有利于消化,味道也很美味! 威化牛肉球 原料:牛肉烧卖馅500克,笋丝100克,直径20厘米食用威化纸38张,炸用花生油、生粉(防粘用)各适 …
菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 白菜丸子汤 原料:白菜、瘦猪肉各150克,豆腐80克,蛋清15克,酱油、精盐各4克,味精、胡椒粉各2克。 白菜丸子汤的做法 1)猪肉剁成泥,加入适量蛋清、酱油、精盐、味精、胡 …
菜系及功能:家常菜谱 炸土豆丸子 原料:土豆1000克,面粉200克,鸡蛋2个,面包渣500克,油1500克,精盐、胡椒粉各适量。 炸土豆丸子的做法 (1)将土豆洗净去皮,煮熟捞出并压成泥,凉透加面粉、盐和胡椒粉, …
每年秋冬优妈总会想出一系列换着花样做萝卜的方法献给不爱吃萝卜的孩纸, 好吧~我就是那个不爱吃萝卜的孩纸 我知道秋冬萝卜吃了好处多,但是我就是不爱, 尤其不爱褒在汤里,眼睁睁的看着一块块萝卜,这样 …
杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天就用它跟丸子一起做个烩菜调入了糖醋汁更是好吃 就爱那酸爽【 …
菜系及功效:家常菜谱 牛肉丸子汤 原料:精牛肉500克,干淀粉50克,味精2克,精盐8克,白糖3克,清水50毫升,碱水5毫升,清汤1.5升。 牛肉丸子汤的做法 1)先将牛肉切成条,再切薄片,放在砧板上,用刀背反 …
菜系及功能:家常菜谱 糖熘土豆丸子原料:土豆泥200克,鸡蛋黄1个,淀粉50克,植物油1250克,糖100克,味精、精盐、葱丁、蒜片、姜末各适量。 糖熘土豆丸子的做法 (1)将土豆泥用味精、精盐、蛋黄、干淀粉(45 …
"吉祥彩头的四喜丸子”相传创制于唐朝,一盘四颗炸红烧透、浇了汤汁、圆亮光泽的肉丸子,以表示福、禄、寿、喜的"四喜”,而圆圆的"丸子”造形更表示团圆之意。菜名充满吉祥喜庆之意,在这 …
砂锅丸子 主料:肥瘦肉200克,水发鱼骨25克,笋片50克,水发海参50克,水发玉兰片、油发鱼肚、水发冬菇、油菜心、熟白鸡、熟白肉各25克。 调味料:香兰、精盐、葱末、姜汁各5克,植物油、水淀粉各30克,高 …