猪手两吃之发菜焖猪手 材料 猪手,老抽,料酒和红糖,八角,香叶,干辣椒。 做法 1.炒锅热油,放入猪手块爆香,至猪皮呈淡金色。 2.倒入老抽,料酒和红糖给猪手上色。 3.高压锅放入八角,香叶,干辣椒,再 …
猪手两吃之发菜焖猪手 材料 猪手,老抽,料酒和红糖,八角,香叶,干辣椒。 做法 1.炒锅热油,放入猪手块爆香,至猪皮呈淡金色。 2.倒入老抽,料酒和红糖给猪手上色。 3.高压锅放入八角,香叶,干辣椒,再 …
简单的幸福~猪皮两吃 材料 猪皮适量 卤酱… 蒜头适量 酱油适量 黑糖适量 水适量 做法 1 备好食材~猪皮烫过,去杂质&拔毛 2 洗净后的猪皮放到电锅蒸煮~A.上层放要沾酱的猪皮B.下层放卤的猪皮(猪皮&am …
黑鱼骨头汤(两吃中的一吃) 材料 一条黑鱼骨头 做法 1. 黑鱼骨头洗净焯水备用。 2. 焯水过黑鱼骨头放入沙锅,加入清水和适量的黄酒。 3. 开大火烧煮,烧开后转入小焖煮分钟。 4. 加入适的盐和味精,撒 …
黑鱼两吃 材料 黑鱼一条,生菜,辣根,小苏打,海鲜酱油,八角,葱,姜,香菜,胡椒粉,豆腐 做法 一吃:在鱼头鱼尾约一寸的地方贴鱼骨把鱼肉踢掉 去皮 斜刀把鱼翩片 入冷水(加一捏小苏打)3-5分钟捞出 剃 …
两吃多宝鱼 材料 主料多宝鱼配料芥兰丁、胡萝卜丁调料盐、味精、淀粉、鸡蛋、花生油、香油、胡椒粉 做法 1.多宝鱼处理干净,起肉,鱼身(头、尾和骨)注意保持完整。 2.鱼身入味拍粉,炸酥装盘;鱼肉切丁入 …
两吃梭蟹 材料 梭蟹2只(重约500克),虾仁200克,杏仁片200克,蛋清6只,西兰花100克。调料盐5克,味精5克,鸡粉5克,生粉5克,色拉油750克。 做法 1、将梭蟹洗净后放入笼中(腹面朝上)大火蒸8分钟至熟, …
红曲高丽菜韭黄两吃法(水煮跟锅贴) 材料 肉末1斤半 高丽菜1颗 韭黄1把 盐适量 红曲1小碟 姜末1匙 红葱酥1匙 酱油膏1.5匙 胡椒少许 酒1匙 面粉水1/2碗 水饺皮2斤 香油少许 做法 1 洗好备用 2 本人用偷懒法( …
【龙虾料理】龙虾两吃 材料 波士顿龙虾1只 面条2人份 葱花少许 香油少许 柠檬汁1小汤匙 奶油1小块 葱段少许 姜片少许 豆腐1块 小鱼干1小把 味噌2匙 做法 1 龙虾清洗干净 2 锅具不够大,所以只好分尸,将龙 …
义式青辣椒炒迷你番茄 +面 两吃! 材料 青辣椒(糯米椒)200g 蒜头两瓣 橄榄油三汤匙 迷你番茄300g 辣椒两根 盐适量 新鲜罗勒叶数片 义大利麻花面两人份 做法 1 青辣椒洗净擦干后去蒂去籽后切块. 2 锅中橄榄油 …