丝瓜滑蛋 材料 丝瓜1大条 鸡蛋1个 嫩姜一小块 盐巴适量 香油数滴 做法 1备料 嫩姜。丝瓜。鸡蛋。 2蛋打成蛋液 备用 3丝瓜去皮切成块状。嫩姜切细丝。 4起油锅,下姜丝爆香 5下丝瓜一起拌炒 6加点水一起拌炒 …