说到底-乡愁就是老妈做的一碗肉-东坡肉 老妈东坡肉的三个不能代替-15个细节就是不嫌麻烦 1.焯水代替不了煮肉:五花肉洗净后,需要进行第一次焯水5分钟。第一次焯水,是为了去除五花肉的血水和异味。然后要 …