【肉桂打喷嚏】夏日冰品☃咖啡牛奶冻冻乐 材料 咖啡250g 砂糖15g 吉利T5g 冷水25g 咖啡牛奶1杯 做法 1 现煮360ml的热咖啡待用(或即溶咖啡粉冲泡也可)。 2 小碗放进吉利T和砂糖，倒进冷水搅拌一下。 3 咖啡倒进锅子里，再加进搅拌过的吉利Ｔ液使再继续搅拌。 4 煮到开始冒烟(不用沸腾)马上关火。 5 倒进耐热器皿等凉后放入冰箱，冰冰的才好吃 。 6 将剩下的咖啡和牛奶、果糖搅拌后，挖些咖啡冻、加进冰块，就是夏日好冰品喔！ 7 ※※在这里我要说： 手边只有洋菜或寒天的朋友， 这二种材料做出来的口感跟吉利Ｔ差很多， 所以应该是看个人口味吧， 要我的话是觉得脆脆的洋菜跟咖啡、牛奶不是那么合； 不过如果你觉得有点脆脆的咖啡冻也可以接受的话，那当然就无所谓喽～