鹌鹑蛋可以说在我们常食用的蛋类中,营养价值最高的蛋了,有卵中佳品的称号。鹌鹑蛋的营养价值在鸡蛋之上,并且有护肤美肤的作用。我儿子现在上幼儿园,每天下午放学的时候,都要买一串鹌鹑蛋吃。 …
鹌鹑蛋可以说在我们常食用的蛋类中,营养价值最高的蛋了,有卵中佳品的称号。鹌鹑蛋的营养价值在鸡蛋之上,并且有护肤美肤的作用。我儿子现在上幼儿园,每天下午放学的时候,都要买一串鹌鹑蛋吃。 …
鸡肝是指鸡的肝脏。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红,质细嫩。宜卤、炸。如:卤鸡肝,炸鸡肝。鸡肝有着丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体 …
猪耳朵可以说都吃过,凉拌猪耳朵一直是小编非常喜欢的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵很有营养 …
鸡胗又叫鸡肫、鸡郡肝,就是鸡的砂囊,帮助鸡进行消化的器官,也就是鸡的胃。 鸡胗中含有非常丰富的营养物质,其中,鸡胗含有丰富的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B2、维生素A、 …
洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养丰富,据测定,每100克鲜洋葱头含水份88克左右,蛋白质1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维0.5克,热量130千焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克, …
猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌、铜、硒、维生素A、维生 …
莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是 …
豇豆、豆角傻傻分不清楚,对于我来说,我经常搞混。我想大家肯定一样,为大家科普一下,豆角是那种扁扁的,不会太长的,常说的豆角不熟会食物中毒是这种。豇豆则是那种圆柱体...好吧,大家不要邪恶,就 …
香椿,在农村,很多家庭都在种这个东西。香椿拌豆腐,那叫一个棒,好吃。香椿在我们老家叫香椿芽,在小的时候,老家院子里种了好几棵这样的树,每到春季就够下来嫩芽吃,经常做成咸菜,很味美。 香 …