雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果,第一次见到雪莲果,以为是红薯,只是没想到能削了皮就能吃,并且还脆脆甜甜的,口感很好,后来一查才知道叫雪莲果,但是它到底是水果还是蔬菜呢? 雪莲果块根皮薄 …
雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果,第一次见到雪莲果,以为是红薯,只是没想到能削了皮就能吃,并且还脆脆甜甜的,口感很好,后来一查才知道叫雪莲果,但是它到底是水果还是蔬菜呢? 雪莲果块根皮薄 …
春季生发日,养阳正当时。春季,是万物生发,推陈出新的季节。此时,冰雹消融,春风送暖,自然界阳气开始升发,万事万物都呈现欣欣向荣的景象,“人与天地相应”,人体阳气也顺应自然,向上 …
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称,但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流 …
黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区,食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品,可以提高黄豆蛋白质的利用 …
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等, …
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 近期,根据美国科学家布鲁斯.罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的 …
酸奶是我们最常喝的奶制品。酸奶是以牛奶为原料,加入有益菌发酵后,就成为我们常喝的酸奶。我们通常都是当做早餐,配面包或点心吃,口感不错,营养也比较丰富。 酸奶不能和什么一起吃: 酸奶和黄 …
火龙果营养非常丰富,含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维,果实味甜多汁,清凉爽口。火龙果几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,非常容易吸收,适合运动后食用。 火龙果性甘平, …
一说到猕猴桃,口里马上起酸水了,猕猴桃给我的印象就是酸,也因为我买的猕猴桃都没有熟透的原因。熟透的猕猴桃酸甜可口,质地柔软。 猕猴桃是目前常吃水果中营养最为丰富全面的水果,其中所含的维 …
在服用中药期间需要忌口,这是很多人都知道的常识。不过,你知道服用西药也需要忌口吗?为了不影响到药效,避免出现副作用,下面就一起来看看服药期间都应该如何忌口吧。 服用中药不能吃什么 萝卜。萝卜有 …
海胆(Sea urchin)是棘皮动物门下的一个纲,是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形,无腕。内骨骼互相愈合,形成一个坚固的壳,多数种类口内具复杂的咀嚼器,称亚里 …
黄骨鱼,又称黄颡鱼、嘎鱼。在川渝、贵州俗名黄辣丁,江苏、上海和浙江一带俗称 䱀䲉鱼(吴语音:aon sy ng,常误作 昂刺鱼),南昌称为 黄牙头,长沙称为 黄鸭叫,广东俗称 黄骨鱼,黑龙江流域俗称 嘎 …
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料(主要为粮谷)制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存 …
金针菇是生活中最常见的菌类食物之一,味道清香,常用来煮汤食用,而食物都存在一定的相生相克,下面看看金针菇不能和什么一起吃。 1.金针菇不能和寒性食物一起吃 金针菇从食物属性来看属于寒性的食物,含 …
菜花,学名花椰菜,又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。 菜花性凉、味甘; …