姜辣蛇高压锅压几分钟
答：姜辣蛇的制作方法：1、将蛇宰杀，与皮一起斩成 3 厘米长的段，五花肉切成 2 厘米的片。2、下油将五花肉炒香，然后把五花肉挑出，加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣酱、花生辣酱入高压锅压 4 分钟。3、锅内...
姜辣蛇正宗做法
问：请教姜辣蛇正宗做法，谢谢各位大师
答：3.水烧开，大火下入蛇皮，蛇段，煮开加入1.5小匙的盐，煮出白沫。 4.捡出蛇段蛇皮，用冷水冲洗一下。5.热锅倒入油，下姜片，干辣椒，八角，桂皮，香叶炒香。 6.倒入蛇皮蛇段，翻炒，倒入料酒2勺，翻炒。 7.加...
姜辣蛇 湖南姜辣蛇的做法及怎么做,真的是香辣可口
答：湖南制作蛇大都是采用红烧，清炖等烹调方法，多是注重口味，不太注意营养。而这道姜辣蛇用了大量老姜、干红辣椒，口感好，营养全面，比较适合湖南气候比较潮湿的特征。湖南岳阳的姜辣蛇最为出名，一年四季都有这道特色菜。...
做法,岳阳姜辣蛇怎么做好吃,岳阳姜辣蛇的家常做法
答：姜辣蛇又香又辣，非常可口，吃的大汗淋漓时再喝上一口冰镇啤酒，怎一个爽字了得！具体做法如下：五条乌梢蛇，重六斤多。将蛇杀好，再用水洗两遍。蛇皮细腻光滑口感好，本人最爱觉得比蛇肉好吃多了。听说蛇皮也是寄生虫...
姜辣蛇的正宗做法 要不要放香料?
答：准备材料：乌蛇（菜花蛇）2—3斤、姜、蒜、朝天椒、干辣椒、香叶、草果、八角、茴香、桂皮、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油、鸡精、盐 制作步骤：1、蛇切好，姜蒜切好、葱打结、大料洗净备用。2、洗净蛇段、过水，锅内放油...
姜辣蛇做法蛇要焯水吗
答：美味姜辣蛇的做法 1.买一条花蛇，750克左右，小了没肉，请卖家杀净，把蛇皮剥离下来，蛇皮斩成3厘米的段，蛇肉拍松，斩成7-8厘米的段。2.准备好各类佐料。3.水烧开，大火下入蛇皮，蛇段，煮开加入1.5小匙的盐，...
长沙正宗姜辣蛇怎么做
问：长沙正宗姜辣蛇怎么做
答：姜辣蛇又香又辣，非常可口，吃的大汗淋漓时再喝上一口冰镇啤酒，怎一个爽字了得！具体做法如下：五条乌梢蛇，重六斤多。将蛇杀好，再用水洗两遍。蛇皮细腻光滑口感好，本人最爱觉得比蛇肉好吃多了。听说蛇皮也是寄生虫...
姜辣蛇的做法?有谁能告诉我
答：制作方法：（1）将蛇宰杀，与皮一起斩成3厘米长的段，五花肉切成2厘米的片。（2）下油将五花肉炒香，然后把五花肉挑出，加入生姜、花蛇、下入盐、味精、豆瓣酱、辣妹子辣酱、花生辣酱入高压锅压4分钟。（3）锅内放入...
姜辣蛇烧鸡怎么做如何做好吃
答：姜辣蛇烧鸡的做法步骤 1.肉蛇80度开水烫皮去鳞，去内脏，蛇胆可入药（谨慎科学服用，有危险！）剁蛇段 2.备料：大料各适量，公鸡剁块。3.备齐开始烹饪 4.五花肉煸炒，加入大料，辣妹子、豆瓣爆香。加入蛇段和土鸡公...
姜辣蛇的做法?有谁能告诉我
答：上次去湖南岳阳，朋友给我做了道菜，名字叫《姜辣蛇》。味道很不错，做法也很简单，我拍下来给大家分享一下。主要材料：1. 蛇三斤，皮要去鳞 2. 干辣椒一斤 3. 生姜二斤 做法：先用油炒三五分钟，然后放入高压锅压...